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【飲食】素人×ミシュラン
今日は飲食関係のお話をしていきます。 こんにちは、hat（https://twitter.com/hat__29）です。 岡山で飲食店経営とウェブ制作を行っております。 さてタイトルにある「素人 × ミシュラン」についてですが・・先日、こんな本を見つけました。 「寿司修行3... -
【活動】おかやまイノベーションプロジェクトにエントリーしました！
昨日は、おかやまイノベーションプロジェクトのビジネスプラン部門にエントリーしました！ どうも、hat（https://twitter.com/hat__29）です。 おかやまイノベーションプロジェクトはご存じでしょうか？ こちらです。 [clink url="https://www.oi-project.... -
【高梁川志塾】講義③NPO法人だっぴ～学生と社会人をつなぐ～
高梁川志塾、３回目の講義は学生を社会人をつないで交流する活動をされている『NPO法人だっぴ』さんのお話を聞かせていただきました！ どうも、hat（https://twitter.com/hat__29）です。 「だっぴ」は参加はしたことはありませんが、ずっと名前は聞いたこ... -
【世界情勢】「超加速経済アフリカ: LEAPFROGで変わる未来のビジネス地図」（椿進著）
さて！今回も中田敦彦のYouTube大学で取り上げられてた内容を抜粋させてもらいます！！ 本の要約を超える・・さらにいいとこどりのやらしい記事です。 どうも、hat（https://twitter.com/hat__29）です。 今回、ご紹介する本はこちらです！ 超加速経済アフ... -
【高梁川志塾】講義②くらがく…社会問題を学べる大人の学校
地域活動をするためのプロセスを学ぶために参加している、『高梁川志塾』での学びをシェアしている記事です。 今回は7月3日に行われた菊竹有希さんの講義 「貧困と多様性～どうして私は『くらがく』をつくったのか～」 での学びをお話しますね。 おはよ... -
【高梁川志塾】講義①フィールドワーク①児島・デニム・染物体験
先日、入塾した『高梁川志塾』の講義がいよいよスタートしました。 どうも、hat（https://twitter.com/hat__29）です。 地域活動を学ぶために志塾に参加させてもらっています。そこでの学びをあなたにもシェアできたらと。 7月3日、最初の講義は児島でのフ... -
【成功法則】後回しにしない技術「すぐやる人」になる20の方法（イ・ミンギュ著）
つい、やろうとしたことを後回しにしてしまいませんか？ ぐさーっ！！！ すごい刺さりました(;'∀') ７月１日と２日に中田敦彦さんのYouTube大学で配信された『後回しにしない技術「すぐやる人」になる20の方法（イ・ミンギュ著）』の要約動画を紹介します... -
【未来予測①】2030:世界の大変化を「水平思考」で展望する（マウロ・ギレン著）
なりたい職業ランキングでも今やトップに君臨するYouTuber。 もし5年前に戻れるんなら、YouTubeがんばっときゃ良かった～、、、、なんて思われる方、いらっしゃるんじゃないですかね？ もし今後の未来が予測できるのであれば、今から準備をしたいと思いま... -
飲食店経営・・ネットにもお店をつくらないといけない。
先日、とある飲食店の社長さんのYouTube動画を観させていただいて、とても勉強になったのでシェアさせてもらいます！ 特に印象に残っているのが「ネットにもお店をつくる」という話です。 このお話は飲食店経営に限らず、実店舗を構えてサービスをされてい... -
【活動】高梁川志塾、開校式。
昨日は高梁川志塾の開校式でした。 高梁川志塾とは… 高梁川の自然や歴史、文化、産業を「フィールドワーク」の教材に、多様な世代が所属や立場を超えて互いに学び、研鑽しあい、高梁川流域での地域づくりや、「持続可能」な地域を担う次世代の人材として成...
