僕家のらーめんおえかきhanare岡山イコニコラーメンパーク店

  • 2019年11月23日
  • 2019年11月24日
  • グルメ

岡山イコニコラーメンパーク内に11月15日にOPENした『僕家のらーめんおえかきhanare』さんに行きました!

住所
岡山県岡山市北区駅前町1-8-18イコットニコット1Fイコニコラーメンパーク内
営業時間
11:00 – 21:00

本店はラーメン部門食べログアワード静岡県1位

僕家らーめんおえかきhanareの本店は、静岡で人気のラーメン屋さんみたいですね。

出展元:食べログ
僕家らーめんを描く、僕のブログ
https://oekaki.hamazo.tv/
僕家らーめんおえかきTwitter
https://twitter.com/mennooekaki

岡山イコニコラーメンパークは、全国の有名ラーメン店が集結するフードコートです。岡山駅前の商業施設『イコットニコット』の1回の奥にあります。

岡山イコニコラーメンパークさんの公式Twitterアカウントはこちら。

僕家のらーめんおえかきは、出店が決まったのをイコットニコットで見たかネットで見たか忘れましたが・・らーめんのあわあわなスープの写真を見て、これは一回食べてみたいなとオープンを待っていました。

やっと行く機会があったので、行って参りました(^^)/

僕家らーめんおえかきのTwitterを少し拝見しましたが、それだけでもラーメンにかける情熱は十分に伝わってきましたね。

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おえかきさんを検索するとこのツイートが一番に目に飛び込んで来ました。これだけで熱伝わってきます!

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静岡の素敵なお店が、岡山に来てくれて嬉しいですね。Twitterでは他のラーメン店のリツイートもされていて、業界、岡山を盛り上げようって気持ちが伝わって来ます。岡山、もっと盛り上がってもいいと想う!(ポソッ)

メニューは悩みましたが、ここの看板であろう『ふわまる塩ラーメン』にしました。大盛でも無料らしく遠慮なく大盛に(笑)

ふわまる塩ラーメン到着!!

瀬戸内の塩と他6種の塩をブレンドした塩豚骨ラーメンです。

対象のTwitterにも書かれていましたが、地の物の食材を使うようにしてくれています。醤油とんこつの方は、岡山の『キミセ醤油』さんの醤油を使われています。

ラーメンの『うつわ』がちゃんとした『うつわ』です。←変な日本語かも知れませんが・・・イコニコラーメンパークは、フードコートのスタイルのため、ラーメンの器が使い捨てのものが使われています。たぶんですけど、器の違いだけで味が変わると僕は想っています。

なのでちゃんとした『うつわ』で出てきたのは、それだけでちょっと満足感増しましたね。

見てください!!このスープのあわあわ感!!

麺は太麺タイプ。

麺を口の中へはこぶと、太麺がしっかりと食べ応えがあり、あわあわなスープが麺に絡みます。スープは最初に魚介を感じつ海の香りが口に広がり、見た目よりもあっさりとした豚骨の味が後から来ます。

メンマ、めちゃデカイっ!でも食べにくくはなく、ほどよい弾力でいつもよりもメンマの味を愉しめます。チャーシューも絶妙なレア感がたまらんですね。

とにかくこの見た目のあわあわなスープがシズル感を高めてくれます。

ぜひ、お店で実際にご確認ください(^^)/

まず一回は足を運んでみるべきですね!!次回は濃厚を注文してみたいと思います。

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